Aminosäuren »
Wieso BCAA Aminosäuren für den Muskelaufbau besonders wichtig sind
Mit Muskelaufbau und den Muskelaufbau unterstützenden Präparaten haben wir uns an dieser Stelle bereits mehrmals beschäftigt
Read More »Was ist dran am Wundermittel “Tiger Blood” von Charlie Sheen?
Seit Wochen überschlagen sich die Meldungen, dass Charlie Sheen einen sog. “Tiger Blood Drink” zu sich nimmt um mental und körperlich fit zu bleiben oder sich mal eben schnell von einem fiesen Kater zu
Read More »So viel Eiweiß benötigt dein Köper täglich.
Im Gegensatz zu den Kohlenhydrathen und Fetten steht dem Körper keine Speichermöglichkeit für Eiweiss zu Verfügung. Allerdings befindet sich im Körper durch ständige Auf- ( Anabolismus), Ab- (Katabolismus) und Umbauprozesse von Proteinen im Zwischenstoffwechsel
Read More »Das ist der “Chemical Score”
Der sogenannte Chemical Score gibt die Aktivität von Aminosäuren im Körper an. Zur Berechnung des Chemical Score wird die Aminosäurenbilanz eines Referenzproteins der FAO-WHO (Nahrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Weltgesundheitsorganisation) mit dem jeweiligen Proteinmuster verglichen.
Read More »L-Arginin und L-Ornithin erhöhen die Wachstumshormonausschüttung.
Die Substanzen L-Arginin und L-Ornithin sind Aminosäuren, die zu den so genannten funktionellen Aminosäuren gezählt werden. Als solche stärken sie das Immunsystem und erhöhen die Wachstumshormonausschüttung. Auswirkungen auf dein Krafttraining Durch eine Erhöhung der
Read More »Eiprotein – Das Beste aus dem Ei
Eiprotein (Eialbumin) wird relativ selten als alleiniger Rohstoff für Proteinpulver verwendet, da sich der bittere Geschmack von getrocknetem Eiprotein nur schwer in ein wohlschmeckendes Konzentrat umsetzen lässt. Daher tritt dieser Rohstoff praktisch nur in
Read More »Chrom – Dein lebensnotwendiges Spurenelement
Chrom spielt als lebensnotwendiges Spurenelement eine wichtige Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel und nimmt hier Einfluss auf die Insulinwirkung. Für den leistungsorientierten Fitnesssportler ist es deshalb besonders interessant, weil es die Aufnahme von Aminosäuren in die
Read More »Casein – Ideal vor dem Schlafengehen
Natürliches Kuhmilchprotein setzt sich zu 80 % aus Wheyprotein und zu 20 % aus Casein (Biologische Wertigkeit 77) zusammen. Letzteres wird auf der Zutatenliste von Proteinpulvern oft auch als Milcheiweiß deklariert. Trotz der niedrigen
Read More »Eiweiss – Der Stoff des Lebens!
Eiweiße (= Aminosäuren) sind die Bausteine Deines Lebens. Sie sind wichtig für den Aufbau von Organen (z.B. Muskulatur). Sie haben steuernde Funktionen für Dein Leben. Sie dienen aber auch als Energieträger im Stoffwechsel. Auswirkungen
Read More »Aminosäuren – Die Bausubstanz für Muskeln
Mit “Aminosäuren“ werden die einzelnen Eiweißbausteine bezeichnet, zu welchen Eiweiß bei der Verdauung abgebaut wird. Dabei unterscheidet man zwischen Aminosäuren als schnelle Bausubstanz für Muskeln und funktionellen Aminosäuren mit Wirkung auf verschiedene Körperfunktionen. Auswirkungen
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